Sprijinirea unei culturi de cereale mai rezistente în întreaga Europă

Producătorii de cereale din Europa fac parte dintr-o lungă tradiție care își are rădăcinile încă din preistorie. În prezent, cerealele, precum grâul, ovăzul și orzul, sunt cultivate pe aproape jumătate din exploatațiile agricole din regiune, asigurând 20% din aprovizionarea mondială cu cereale.¹

La fel ca fermierii din multe părți ale lumii, cultivatorii de cereale din Europa se confruntă cu provocări din ce în ce mai mari pentru a-și menține activitățile profitabile și durabile. Depășirea acestor provocări necesită soluții inovatoare la probleme complexe și colaborarea strânsă cu experți în protecția culturilor, care îi pot ajuta să profite la maximum de tehnologiile din domeniul lor. 

Abordarea amenințărilor agronomice la culturile de cereale
Problemele agronomice se schimbă pentru acești fermieri. Modificările climatice aduc presiuni noi și diferite. Bolile, dăunătorii și buruienile apar în locuri noi și în momente diferite, iar rezistența acestora face să fie tot mai dificilă ca combaterea lor. Consumul de apă și sănătatea solului reprezintă, de asemenea, preocupări majore în această regiune.

Geoffrey Haudiquet, care are o fermă în Burgundia, Franța, se confruntă cu multiple probleme pe parcursul sezonului. „Problemele sunt în principal legate de buruienile care sunt destul de răspândite în zona noastră. Avem buruieni care revin des, apoi unele plante perene și buruieni cu frunza lata”, a spus el. „După aceea, vom avea toate bolile pe care le întâlnim primăvara. Gestionarea bolilor fungice devine, de asemenea, destul de complicată.”

În Kalkar, Germania, Max Willemsen cultivă cereale, precum și rapiță hibridă, destinată vânzării pentru însămânțare. „Cel mai important lucru este să avem un câmp curat, deoarece fermierii care vor însămânța semințele noastre ulterior nu vor să semene buruieni”, a explicat el.

Pentru Marcin Jezierski, agronom în Chobienice, Polonia, cea mai mare provocare o reprezintă stresul hidric. „Trebuie să abordăm problema strategic, an de an, când vine vorba de planificare, structura semănatului, fertilizare sau protecție cu fungicide și erbicide.”

„Una dintre cele mai mari provocări pentru noi este tipul de sol pe care ne aflăm, care este argilos și foarte greu”, a spus Bryony Graham, care administrează o fermă arabilă alături de fratele ei în Essex, Marea Britanie. „Modelele meteorologice actuale și ritmul în care se schimbă vremea în Marea Britanie fac ca modul în care am gestionat tradițional acest teren să fie foarte, foarte dificil.” Ea a menționat că buruiana Coada vulpii reprezintă o problemă deosebită pentru ferma familiei sale și că aceasta necesită o rotație atentă și o strategie de aplicare a erbicidelor.

Gestionarea cu mai puține opțiuni de protecție a culturilor de cereale
Pe fondul amenințărilor tot mai mari pe care trebuie să le combată, agricultorii din această parte a lumii se confruntă, de asemenea, cu o gamă mai restrânsă de substanțe active pentru protecția culturilor, în unele cazuri din cauza modificărilor politicilor de reglementare. 

În ciuda unei strategii solide de rotație a culturilor, Willemsen a afirmat că presiunea bolilor poate rămâne o problemă. El își face griji cu privire la disponibilitatea unor moduri de acțiune adecvate pentru protejarea culturilor sale. „Observăm deja că, în special în sectorul cartofilor, dar și în cel al cerealelor, tot mai multe ingrediente active sunt eliminate.”

Henrik Braun este reprezentantul Willemsen pentru Corteva Agriscience. El dorește ca ai sai clienții să aibă cât mai multe opțiuni. „În fiecare segment există produse ale companiei A sau B care se potrivesc foarte bine. Dar, mai presus de toate, avem nevoie de noi substanțe active.”

Graham recunoaște rolul important al gestionării responsabile în menținerea eficacității. „Trebuie să gândim în ansamblu despre tipul de produse pe care le folosim și despre abordările de gestionare responsabilă pe care le avem pentru substanțele chimice existente, pentru a ne asigura că menținem accesul la aceste produse și că le folosim în modul cel mai ecologic posibil”, afirmă el.

Schimbarea practicilor pentru recolte de cereale mai profitabile și mai productive
Ca orice cultură comercială, cerealele sunt supuse volatilității pieței, ceea ce face dificilă previzionarea fiabilă a profitabilității. Schimbările legislative sporesc această incertitudine. Fermierii trebuie să se adapteze continuu în funcție de produsele fitosanitare aprobate și disponibile în zona în care își desfășoară activitatea, precum și de cele care vor fi acceptate în comerț. 

Pe lângă complexitatea activității, multe ferme de cereale din regiune trec în mâinile generației următoare, în timp ce altele fuzionează cu alte exploatații sau își diversifică activitățile pentru a fi mai profitabile. Acest lucru introduce noi oportunități, dar necesită și disponibilitatea de a adapta practicile de afaceri pentru a-și asigura buna funcționare a exploatațiilor pe termen lung.

Tomasz Jazdon, un fermier din Chobienice, Polonia, a declarat: „Provocările cu care se confruntă fermierii în prezent sunt dificile. Sunt complet diferite față de cele de acum 25 de ani. Astăzi, nu știm ce ne rezervă viitorul. În prezent, ne luptăm să asigurăm rentabilitatea producției noastre. Economia s-a schimbat radical. Viitorul ține tocmai de optimizarea producției și a costurilor. Fermele trebuie să fie mai mari, mai performante și mai eficiente.”

Willemsen a împărtășit această opinie, afirmând: „Provocările sunt următoarele: Cum îmi organizez afacerea astfel încât să poată fi gestionată în continuare în mod rentabil în viitor? Ce se va întâmpla cu adevărat peste zece ani?”

Pentru Graham, tranziția generațională a fermei familiale a scos în evidență necesitatea de a aborda lucrurile altfel. „Ne aflam într-o situație dificilă din punct de vedere al afacerii în ansamblu și știam că trebuie să privim imaginea de ansamblu”, afirmă ea.

Adoptarea de soluții pentru un viitor de succes în cultivarea cerealelor
Având în vedere sustenabilitatea pe termen lung a afacerii și a mediului, cultivatorii de cereale din Europa își revizuiesc practicile de gestionare și adoptă noi tehnologii. 

Marian Kraśner este reprezentant al Corteva Agriscience și colaborează cu fermierul Tomasz Jazdon și cu agronomul Marcin Jezierski în Polonia. El observă potențialul atunci când fermierii sunt deschiși către soluții noi. „Încă de la început, când au început să apară noi molecule pe piață, fie din portofoliul nostru, fie de la alte companii, domnul Tomasz a fost un lider al inovației și a introdus întotdeauna aceste soluții în culturile sale”, a spus el. „El caută mereu alternative noi și interesante pentru a le arăta oamenilor că succesul stă în noile tehnologii.”

Practicile de gestionare s-au schimbat și la ferma Jazdon, inclusiv prin reducerea numărului de semințe plantate. Kraśner a remarcat: „Concurența dintre plante pentru apă nu este atât de mare. În cazul cerealelor, spicele sunt mult mai coapte și au mai multe boabe.”

La ferma lui Graham din Marea Britanie, se încearcă noi strategii de rotație a culturilor, precum și implementarea unor soluții de protecție a culturilor de origine naturală. „Trebuie să analizăm mai amplu diferitele produse disponibile, cum ar fi produsele biologice și tratamentele pentru semințe, care ne oferă o abordare chimică nesintetică pentru maximizarea randamentului culturilor noastre”, a spus ea. „Sper că, peste cinci ani, vom restabili acel echilibru și vom reveni la un punct în care vom maximiza potențialul chiar și al celor mai dificile câmpuri, pe solul cel mai dificil.”

În Germania, Willemsen valorifică noi moduri de acțiune și, la fel ca Graham, este atras de soluții de protecție a culturilor bazate pe natură. „Consider că Corteva este o companie care se ocupă cu adevărat de fundamentele biologice ale protecției culturilor. Iar acest lucru, cred eu, este deja promițător pentru viitor”, a spus el. 

La momentul discuției noastre, el tocmai terminase tratamentul cu fungicidul Queen™, pe care l-a descris ca fiind „un remediu extrem de puternic împotriva septoriozei. [Ai] senzația că acest tratament ar putea fi eficient și împotriva altor boli, deoarece este pur și simplu o clasă complet nouă de tratament”, a spus el.

În Franța, Haudiquet găsește în oferta Corteva numeroase soluții pentru protecția culturilor care se potrivesc perfect fermei sale. „Avantajul portofoliului Corteva este că gama de produse este destul de variată”, a spus el. „Vom găsi o soluție, nu aș spune pentru toate, dar pentru o mare parte din problemele noastre, fie că este vorba de buruieni sau de boli fungice.”

Construind un viitor productiv
În ciuda numeroaselor provocări cu care se confruntă fermele lor și sectorul în ansamblu, cultivatorii de cereale din Europa rămân rezistenți și pasionați de munca lor.

„A fi fermier este o profesie minunată dacă o iubești”, a spus Jazdon. „Pentru că, atunci când facem în viață ceva ce ne place, nu ținem cont nici de timpul dedicat muncii, nici de efortul pe care îl implică.”

„Fiecare zi este diferită și reprezintă o nouă provocare. Și, da, desigur că sunt zile lungi”, a spus Willemsen. „Asta înseamnă că ai multe de gestionat, dar, într-un fel, este și distractiv. Când vezi un câmp care s-a dezvoltat prost iarna și reușești cumva să-l îngrijești astfel încât acum să arate atât de frumos? Acestea sunt lucrurile care fac meseria aceasta distractivă.”

„Pentru mine, ceea ce face ca meseria de fermier să fie specială este sentimentul de a face parte dintr-un întreg mai mare decât tine însuți”, a spus Graham. „Cred că, în cele din urmă, noi, ca oameni, suntem doar o mică parte a pământului. Suntem doar o clipă în timp a unui pământ care a existat înaintea noastră și care va continua să existe după noi. Felul în care gestionăm acel pământ în perioada în care suntem responsabili de el îmi dă un sentiment de putere.”

¹ „Țările europene participante”, Global Yield Gap Atlas, accesat la 17 septembrie 2025, www.Yieldgap.org/Europe.

Fungicidul Queen™  nu este omologat pentru comercializare sau utilizare în toate țările. Contactați autoritatea de reglementare locală pentru a afla dacă produsul este omologat pentru comercializare sau utilizare în zona dumneavoastră. Citiți întotdeauna și respectați instrucțiunile de pe etichetă.