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Mildiou de la vigne : reconnaître
les 8 symptômes
Le mildiou de la vigne, provoqué par Plasmopara viticola, est une maladie qui affecte l’ensemble des organes aériens de la plante. Une détection précoce des symptômes sur les feuilles, les rameaux, les vrilles et les grappes permet d'améliorer la surveillance et la gestion du risque sanitaire.
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- Sur feuilles
- Sur rameaux, vrilles, pétioles
- Sur les grappes
- A retenir
- FAQ
Symptômes du mildiou sur les feuilles
Les feuilles sont généralement les premiers organes sur lesquels les symptômes du mildiou apparaissent.
Taches huileuses et duvet blanc
Les premiers symptômes du mildiou apparaissent généralement au printemps, à partir des premières périodes pluvieuses associées à des températures douces. Les contaminations se manifestent sur la face supérieur des feuilles par des taches légérement décolorées, jaunes, d'aspect huileux à contours estompés, appelé "taches d'huiles". Ces taches jaunissent rapidement, se nécrosent, se dessèchent et se déchirent si le climat est sec. En revanche, par temps humide, les taches se recouvrent sur la face inférieure des fructifications blanches du champignon.
Mildiou " mosaïque" ou "points de tapisserie"
Plus tard dans la saison, notamment sur les feuilles plus âgées, les symptômes prennent souvent une forme polygonale, délimitée par les nervures. Cette expression caractéristique est connue sous les appellations « mildiou mosaïque » ou « points de tapisserie ». L'évolution de la maladie peut entraîner la destruction progressive du feuillage, d'abord dans quelques foyers puis sur l'ensemble de la parcelle.
Symptômes du mildiou sur les rameaux, vrilles et pétioles
Les jeunes rameaux infectés présentent des lésions superficielles longitudinales de couleur brune. Ces blessures peuvent provoquer des déformations et l'apparition de fissures. Ces fissures favorisent ensuite la fructification de Plasmopara viticola à la surface des tissus, pouvant provoquer le désséchement et leur chute.
Les vrilles et les pétioles développent des symptômes comparables, avec des brunissements et des altérations des tissus.
Symptômes du mildiou sur les grappes et les inflorescences
Les inflorescences contaminées présentent des taches brunâtres sur le pédoncule, les pédicelles floraux et parfois sur les boutons floraux.
Rot gris
Lorsque le champignon fructifie sur les tissus infectés, les inflorescences prennent une coloration grisâtre caractéristique. Ce symptôme est appelé rot gris.
Duvet blanc sur jeunes baies
Après la nouaison, une contamination précoce peut toucher les jeunes fruits issus d'inflorescences déjà infectées. Les baies présentent alors un duvet blanc caractéristique de la fructification du champignon.
Rot brun
Les baies restent sensibles au mildiou jusqu'à la véraison. Dans le cas d'attaques plus tardives, elles développent des taches violacées à noirâtres. Cette forme symptomatique est connue sous le nom de rot brun et constitue l'un des signes les plus caractéristiques du mildiou sur grappes.
Symptômes du mildiou à retenir
Pour réaliser un diagnostic du mildiou de la vigne, surveillez :
- Les taches huileuses sur les feuilles ;
- Le duvet blanc sur la face inférieure des feuilles ;
- Les taches polygonales de type mildiou mosaïque ;
- Les lésions brunes sur rameaux, vrilles et pétioles ;
- Les taches brunâtres sur les inflorescences ;
- Le rot gris ;
- Le duvet blanc sur les jeunes baies ;
- Le rot brun sur les grappes.
Identifier les symptômes du mildiou constitue une première étape essentielle du diagnostic mais trop tardive à la mise en place d'une stratégie de protection efficace. Pour limiter son développement et protéger durablement le vignoble, il est également primordial de mettre en place une stratégie de prévention adaptée, combinant surveillance des conditions favorables à la maladie, observation régulière de la vigne et solutions de protection raisonnées. L'enjeu majeur ets d'assurer une protection sans faille avant l'apparition d'eventuels symptômes.
FAQ
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