Büyüme sezonunun sonucunu belirleyen en önemli etken nedir? Dünyanın dört bir yanındaki herhangi bir çiftçiye sorduğunuzda şaşırtıcı derecede tutarlı bir yanıt alırsınız: hava durumu.
Her yıl, hava koşulları çiftçilere avantajlar veya beklenmedik engeller getirebilir ve çiftçilerin verim potansiyellerini korumak ve dünyanın güvendiği besleyici gıdaları üretmek için hızlıca yön değiştirmeye hazır olmaları gerekir.
Değişen iklim modellerinin artış göstermesiyle birlikte, hava durumu konusundaki tartışmalar giderek daha önemli hale gelmiş gibi görünüyor. Uzun süreli aşırı sıcaklık ve kuraklık dönemleri, daha şiddetli fırtınalar ve değişen sıcaklık bölgeleri nedeniyle yeni zararlı göçleri, çiftçilerin başa çıkması gereken yeni zorlukları da beraberinde getiriyor.
Dünyanın dört bir yanındaki çiftçiler, son yıllarda uzun süreli, rekor kıran sıcak ve kurak koşullarla mücadele etmek zorunda kaldı. Bu aşırı sıcaklıklar, çiftçileri büyük ölçüde etkiliyor ve verim kaybına yol açıyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde, Amerikan Çiftlik Bürosu Federasyonu'na göre, çiftçilerin yüzde 75'i kuraklık nedeniyle hasat sonuçlarında azalma gördüklerini bildirdi.
Atlantik Okyanusu'nun karşısında, mahsul ısı stresinin çiftçileri nasıl etkilediğine dair benzer kanıtlar görüyoruz. Örneğin, İspanya'nın Endülüs bölgesindeki La Vinuela rezervuarı çevresindeki yetiştiriciler, uzun süren sıcak hava dalgaları ve kuraklığın ardından avokado bahçelerindeki ağaçları söküyor. Umutları, kalan ağaçların bu değerli kaynaklar için daha az rekabet ederek yeterli su ve besin maddelerine erişebilmesine yardımcı olmak.
Isı stresinin mahsuller ve hasat potansiyeli üzerindeki olumsuz etkileri evrenseldir çünkü stres altındaki bitkiler besin maddelerini etkili bir şekilde kullanamaz ve düzgün bir şekilde büyüyemez. Bu durum büyük ölçüde, ısının bitki gelişimi için önemli bir hormon olan Sitokinin üzerindeki etkisinden kaynaklanmaktadır. Sitokinin, yüksek sıcaklıklara karşı oldukça hassastır. Mısır gibi küçük taneli mahsullerde sitokinin yalnızca 67°F'de (19,4°C), diğer mahsullerde ise 87°F'de (30,5°C) parçalanmaya başlar.
Uzun süreli ekstrem dönemler nedeniyle sitokininin parçalanması, mahsul ısı stresinin, verim potansiyelinden yıl sonu verim miktarını azaltmasının birçok yolundan biridir. Bu durum, verim açığı olarak da bilinir. Çiftçiler, kârlılıklarını korumak için büyüme sezonlarının kritik bölümlerinde mahsullerini etkileyen tarımsal unsurları anlamak için çalışmalıdır.
Çevre Koruma Ajansı'na (EPA) göre, daha fazla aşırı hava olayı ve değişen iklim modeli olasılığı hâlâ yüksek. Belirtilen çalışmalar, sıcak hava dalgaları ve büyük fırtınalar gibi ekstrem hava olaylarının daha sık ve daha şiddetli hale geleceğini gösteriyor.
Çiftçiler, ısı stresinin verim sonuçlarını nasıl etkileyebileceğini anlayarak bu değişen hava modellerine proaktif bir şekilde ayak uydurabilir ve mahsullerinin dayanıklılığını artırmaya yardımcı olacak yeni teknolojileri benimseyebilirler. Biyolojik araçların dahil edilmesi, mahsul sağlığını destekleyebilir ve genel besin ve su kullanım verimliliğini artırabilir.
Mahsullerin ısı stresine karşı dayanıklılık kazanmasına nasıl yardımcı olunabileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Size en yakın inovasyon uzmanlarımızdan biriyle iletişime geçin veya daha fazla bilgi için [buraya] tıklayın.