Compartir:
selector de países
América Latina y Caribe
Asia
Australia
Europa
Norteamérica
África
Por favor introduce una ubicación válida
Agronomía
Floració de la colza: la fase crítica que determina el rendiment final
Fisiologia, factors limitants i maneig agronòmic
Introducció
En el cultiu de la colza (Brassica napus L.), la fase de floració constitueix el punt d’inflexió entre el potencial generat durant el desenvolupament vegetatiu i el rendiment final.
Encara que la planta és capaç de produir un elevat nombre de flors, el rendiment depèn fonamentalment de l’eficàcia en la conversió de flors en tavelles viables (síliqües). Com assenyala AHDB (2018), el nombre final de beines per metre quadrat és el component més determinant del rendiment en colza.
Fisiologia de la floració en colza
La floració en colza és un procés progressiu, on coexisteixen:
- Emissió contínua de flors.
- Pol·linització, principalment autògama (dins de la mateixa flor).
- Fecundació.
- Desenvolupament inicial de síliqües.
Aquest caràcter escalonat proporciona una certa capacitat de compensació davant condicions adverses.
No obstant això, com destaquen Berry & Spink (2006), “la colza produeix més flors de les que pot sostenir, regulant posteriorment el nombre de beines en funció dels recursos disponibles”.
Components del rendiment
El rendiment final es defineix per:
- Nombre de plantes/m².
- Nombre de beines/planta.
- Nombre de llavors/beina.
Així, el component més variable és el nombre de tavelles per planta.
Segons Terres Inovia, aquest paràmetre es determina principalment durant la floració i està altament influenciat per l’entorn.
Dinàmica d’avortament floral
L’avortament floral és un procés fisiològic natural. Segons Berry & Spink (2006), “fins a un 50-70% de les flors poden no arribar a formar beines en condicions normals”.
Aquest mecanisme respon a:
- Limitació de recursos.
- Competència interna.
- Regulació fisiològica del cultiu.
El problema agronòmic apareix quan aquest avortament s’intensifica per factors externs.
Factors limitants en floració
Estrès hídric
El dèficit hídric durant la floració redueix:
- La fotosíntesi.
- El transport d’assimilats.
- La turgència cel·lular.
Això provoca avortament floral i menor quallat.
Segons FAO (2012), “l’estrès hídric en fases reproductives és un dels factors més limitants del rendiment en cultius extensius”.
Temperatures elevades
Les temperatures superiors a 25-30 ºC poden:
- Reduir la viabilitat del pol·len.
- Afectar la fecundació.
- Accelerar el cicle.
Morrison & Stewart (2002) van demostrar que l’estrès tèrmic durant la floració redueix significativament el nombre de llavors per beina en colza.
Gelades tardanes (factor crític a Europa)
Les gelades durant la floració són un dels riscos més importants en zones com Castella i Lleó.
Els efectes principals són:
- Dany en flors obertes.
- Avortament immediat.
- Afecció d’òrgans reproductius.
- Pèrdua de síliqües en floració.
Segons AHDB: “temperatures per sota de -2º durant la floració poden provocar pèrdues significatives de rendiment depenent de l’estat fenològic”.
A més, estudis de Terres Inovia indiquen que:
- Les flors obertes són molt més sensibles que els botons florals.
- La colza pot compensar parcialment si el dany ocorre en fases primerenques.
Nutrició: nitrogen i sofre
La demanda nutricional en floració és elevada.
Nitrogen:
- Manté l’activitat fotosintètica.
- Afavoreix el desenvolupament reproductiu.
Sofre:
- Essencial en la síntesi proteica.
- Clau en la formació de llavors.
Segons Terres Inovia, “el dèficit de sofre redueix l’eficiència de floració i el nombre de beines formades”.
Estat previ del cultiu
La capacitat de la planta per sostenir la floració depèn de:
- Biomassa acumulada.
- Desenvolupament radicular.
- Nombre de branques.
Com indica AHDB: “el potencial de rendiment en colza està estretament lligat al desenvolupament previ del cultiu abans de floració”.
Clau fisiològica: competència interna per assimilats
Durant la floració la planta experimenta una alta demanda energètica i es produeix competència entre el creixement vegetatiu i el desenvolupament reproductiu. Segons Berry & Spink (2006), “la colza ajusta el nombre de beines en funció de la disponibilitat d’assimilats”. Com a resultat, podem tenir avortament de flors si es donen condicions limitants.
Estratègies agronòmiques per optimitzar la floració
Implantació correcta
- Tenir una nascència homogènia.
- Tenir una densitat equilibrada.
- Tenir un desenvolupament uniforme.
Nutrició adequada
- Assegurar la disponibilitat de nitrogen.
- Evitar el dèficit de sofre.
Gestió del risc hídric
- Elecció de la parcel·la, evitant parcel·les que puguin patir entollaments durant l’hivern, ja que danyaran les arrels, i parcel·les amb molt poca retenció d’aigua.
- Conservació de la humitat, aplicant un bon calendari de regs sempre que sigui possible.
Anticipació climàtica
- Evitar sembres que exposin la floració a gelades.
- Seleccionar materials adaptats a les nostres condicions de sembra.
Paper de la genètica
Les varietats modernes busquen tenir les següents característiques:
- Estabilitat en la floració.
- Eficiència en l’ús de recursos.
- Capacitat de compensació.
En materials com NEXT GENERATION, l’objectiu és:
- Assegurar la implantació ràpida i homogènia.
- Assegurar una sortida de la parada hivernal vigorosa.
- Maximitzar el nombre de beines variables.
Conclusió
La floració és la fase on la colza defineix el seu rendiment real.
No es tracta de produir més flors sinó de maximitzar la seva conversió en beines viables, i això depèn de:
- Condicions ambientals.
- Maneig agronòmic.
- Ús de la millor genètica.
Referències bibliogràfiques
- AHDB (2018). Oilseed rape growth guide.
- Terres Inovia. Nutrition et floraison du colza.
- FAO (2012). Crop yield response to water.
- Berry, P.M, & Spink, j. (2006). A physiological analysis of oilseed rape yield.
- Morrison, M.J., & Stewart, D.W. (2002). Heat Stress during flowering in canola.
Más artículos agronómicos
- Floración de la colza: la fase crítica que determina el rendimiento final
- ¿La semilla más grande de girasol SIEMPRE nace mejor… o no?
- Densidad de plantas en girasol: influencia en el rendimiento y el contenido graso
- La densitat de plantes: factor clau per al rendiment i el contingut gras del girasol